Телефон:
495 921 39 86
Факс:
495 921 39 86
Ольга Елена - дилерам
Валентина - отдел продаж
Дмитрий - запасные части

Наименование:
Аппараты горячего шоколада серии DH

Категория:
Барное оборудование \ Барное оборудование тепловое \ аппараты горячего шоколада

Производитель:
Kocateq

Страна:
Ю.Корея

В 1517 году в Америку прибыла испанская экспедиция Кортеса. Горький вкус темной жидкости не вызвал восторга конкистадоров, они отдали должное его специфическому аромату и по достоинству оценили тонизирующий эффект. Напиток был назван «Theobroma cacao», что переводится с испанского «пища богов». Попав в Европу, напиток был подправлен испанскими кулинарами путем введения в него корицы, мускатного ореха и тростникового сахара, и напиток теперь подавался горячим. Эти изменения оказались шоколаду на пользу и вскоре он стал модным напитком испанских аристократов. Испанцы строго держали рецепт приготовления шоколада в тайне, но это длилось недолго – приблизительно в 17 веке шоколад начал свое триумфальное шествие по всей Европе. Высшее духовенство тоже не осталось равнодушным к экзотическому напитку. Больше всего представителей католической церкви волновал вопрос, можно ли употреблять шоколад во время поста. Епископы пришли к выводу, что разобраться с этим в состоянии только сам папа. Попробовав этот странный, темный, горьковатый напиток, папа Пио V высказался следующим образом: «Шоколад поста не нарушает. Не может же такая гадость приносить кому-то удовольствие!». Так какао было официально допущено к употреблению. Крепкий и горький шоколад долгое время считался исключительно мужским напитком. Затем к какао стали добавлять различные специи – ваниль, мускатный орех, гвоздику, анис, миндаль и даже розовую воду. На молоке первыми придумали готовить напиток англичане, причем добавляли в него мадеру и сырые яйца. В Англии знаменитые Шоколадные дома стали настолько популярными, что даже затмили чайные и кофейные салоны. Сегодня шоколадный напиток, или «горячий шоколад» (так его стали называть в отличие от шоколада твердого) популярен во всем мире. Горячий шоколад: решение для приготовления. Взрывное развитие рынка кофеен ставит перед рестораторами вопрос добавления в меню горячего шоколада, потребление которого приносит хороший доход. Идя в ногу со временем южнокорейская компания KOCATEQ выпустила на рынок оригинальную модель подогревателя шоколада. Вы можете приготовить 3 литра горячего шоколада! Принцип работы заключается в автоматическом поддержании горячего шоколада ниже температуры кипения с одновременным перемешиванием, что позволяет готовить напиток путем растворения в воде элитных сортов твердого шоколада, либо из готовых сухих смесей. Для придания процессу приготовления привлекательности рабочая емкость аппарата изготовлена из прозрачного поликарбоната. Скребковая мешалка гарантирует равномерную температуру напитка, сбалансированную консистенцию. Для розлива предназначен специальный двух-ходовой кран,позволяющий разливать густые напитки. Температура регулируется с помощью двух термостатов: - первый позволяет установить степень нагрева ТЭНов; - второй устанавливает температуру донной пластины, непосредственно контактирующей с напитком. Подогреватель шоколада легко разбирается для очистки. На выбор 3 цвета исполнения корпуса- красный,бежевый золотистый. ===================================================================== Подробная информация в проспекте по ссылке Посмотреть каталог.

Аппараты горячего шоколада серии DH Kocateq с успехом используются в ресторане "Лакомый кусочек", барах, кафе, на других многочисленных предприятиях общественного питания

ОТВЕТ И ВОПРОС

Задал(а): Дмитрий Дата: 16.10.2014

Аппараты горячего шоколада серии DH Kocateq.

Здравствуйте! Мне необходимо оборудование для уличной торговли горячим шоколадом. Что у Вас есть в наличии? Какое оборудование более популярно?

Здравствуйте! Шоколадницы фирмы Kocateq имеют наибольшую популярность. Информация по наличию и стоимости обновляется на сайте ежедневно.

Задал(а): Виктор Перевалов Дата: 23.08.2011

Аппарат горячего шоколада модель DHC01 Kocateq.

Познакомьте пожалуйста с каталогом и ценами (на весь ассортимент) на аппараты для горячего шоколада

Виктор, здравствуйте! Благодарим Вас за внимание к нашей компании. В продаже на данный момент имеются следующие модели: DHC 01 аппарат горячего шоколадного напитка (3л, 1200W, 230/1/50) - 279.99 евро Chocofairy 5 аппарат горячих напитков (1000W, 230/1/50) - 282.60 евро Chocolady 5L диспенсер горячих напитков (5л, 1000W, 230/1/50) - 503.80 евро Оплата по курсу ЦБ. Как купить? http://www.luko.ru/kupit.html Как забрать? http://www.luko.ru/kak_dostavit.html Документы, оформляемые при отпуске товара http://www.luko.ru/doc/all.html

Задал(а): Любовь Дата: 18.11.2010

Аппараты горячего шоколада Kocateq.

Как у вас можно приобрести аппарат для горячего шоколада (3 л)?

Цена мод.DHC 01 аппарат горячего шоколадного напитка (3л, 1200W, 230/1/50) - 279.99 евро. Оплата по курсу ЦБ. Как купить? http://www.luko.ru/kupit.html Как забрать? http://www.luko.ru/kak_dostavit.html Документы, оформляемые при отпуске товара http://www.luko.ru/doc/all.html

Задал(а): сергей Дата: 13.04.2010

Аппараты горячего шоколада Kocateq.

цена ?

DHC 01 аппарат горячего шоколадного напитка (3л, 1200W, 230/1/50) cтоит 260 евро. Оплата по курсу ЦБ.

Задал(а): Евгений Дата: 30.07.2009

Аппараты горячего шоколада Kocateq.

Какая максимальная температура достигается в емкости аппарата?

Температура напитка регулируется термостатом от 0 до 90 * С.


Описание производителя
Kocateq

Korean Catering Equipment Manufacturing Company, Южная Корея. Все предлагаемое концерном оборудовани подробнее

Описание категории
аппараты горячего шоколада

Используются для приготовления, поддержания в горячем состоянии и продажи широкого спектра горячих н подробнее

BRASILIA S.r.l - один из глобальных лидеров на рынке производства профессиональных классических кофе машин и кофемолок. Штаб квартира и производственн...
Ecochem Slr, Италия. Компания специализируется на выпуске чистящих и моющих систем для посудомоечных машин.
Hoshizaki Inc., Япония. Компания выпускает витрины для продолжительного хранения суши без риска их высушивания. Выбор экспертов. Все изделия отвечают ...
Paderno S.p.A., Италия. Новое название этой компании - Sambonet Paderno. Самый полный выбор инвентаря для профессионального использования. Кухня, пека...
Wells Inc., США. Производитель недорогих фритюрниц под давлением - pressure fryer. Все изделия отвечают требованиям стандартов безопасности и гигиены РФ.
Оборудование для предприятий быстрого питания. Простое и быстро приготавливаемое блюдо, основой которого является запеченное тесто на палочке.
Моноблочная холодильная машина предназначена для установки в стену или на крышу камеры. Для настройки всех параметров используется электронный контрол...
Группа холодильного оборудования, используемого для сервировки салатов. Различают салат-бары, используемые в залах ресторанов и устанавливаемые на кух...
Машины, как правило, с электрическим приводом, для деления теста на равные весовые порции. Тестоделители делят на 2 класса: - секторные делители перио...
Жаргонное название камер шокового охлаждения, шокового замораживания. Известны также как бласт-фризеры, бласт-чиллеры. Решение проблем, связанных с пр...