Телефон:
495 921 39 86
Факс:
495 921 39 86
Ольга Елена - дилерам
Валентина - отдел продаж
Дмитрий - запасные части

Наименование:
Блинницы серии JB

Категория:
Оборудование для фаст-фуд \ Производство блинов \ блинные аппараты

Производитель:
Kocateq

Страна:
Ю.Корея

Такое блюдо, как блины не нуждается в дополнительных рекомендациях. Блинные аппараты JB1P, JB2P классической компоновки с круглыми поверхностями являются стандартным оборудованием для выпечки блинов на предприятиях общественного питания. Предлагаемые модели по своей конструкции повторяют хорошо знакомые потребителям изделия компании ROLLER GRILL (Франция). Для производства блинов на разогретую, подготовленную поверхность выливается жидкое тесто и равномерно распределяется по ней с помощью входящего в комплект поставки деревянного шпателя специальной формы. Блинные аппараты снабжены выдвижным подогреваемым ящиком, где можно кратковременно хранить готовые блины. Модели отличаются числом нагреваемых поверхностей: - JB1P 1 поверхность; JB2P 2 поверхности.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ: - корпус блинных аппаратов изготовлен из нержавеющей стали AISI430 толщиной 1 мм; - круглая жарочная поверхность диаметром 40 см; - плоская полированная жарочная поверхность изготовлена из теплопроводной низкоуглеродистой стали; - жарочная поверхность, контактирующая с продуктами, подвергнута специальной обработке, исключающей проникновение теста и продуктов его термического разложения в верхний слой металла; - источник нагрева – контактный ТЭН с нелинейным расположением трубок для равномерного распределение тепла по жарочной поверхности; - точная регулировка температуры термостатом в диапазоне от +60 до +320 оС; - мощная внутренняя термоизоляция ТЭНов для минимизации потерь тепла в окружающую среду; - большая удельная мощность ТЭНов позволяет эксплуатацию в неотапливаемых торговых точках; - световые индикаторы показывающие наличие напряжения и его подачу на ТЭН. ===================================================================== Подробная информация в проспекте по ссылке Посмотреть каталог.

Блинницы серии JB Kocateq с успехом используются в кафе "Чин Фен" г.Ярославль, многочисленных ресторанах,на предприятиях fast-food

Возможно Вас также заинтересует: Блинницы, Оладьи

Описание производителя
Kocateq

Korean Catering Equipment Manufacturing Company, Южная Корея. Все предлагаемое концерном оборудовани подробнее

Описание категории
блинные аппараты

Блинные аппараты,служащие для быстрого приготовления блинов круглой и прямоугольной формы,предназнач подробнее

Conti, Италия. Производитель электромеханического оборудования для кондитерской и хлебопекарной промышленности. Качество Made in Italy.
Marshall Inc.,США. Производитель конвейерных бростеров (жаровен) для приготовления большого количества гамбургеров. Все изделия отвечают требованиям с...
Производитель качественного оборудования для производства пиццы и хлебопекарного оборудования. Модельный ряд в стиле «высоких технологий» - ...
Tiger,Япония.Проверенное временем практичное и недорогое решения для профессионального суши-бара, ресторана восточной кухни. Все модели производятся н...
Unox S.p.A. Производитель конвективных печей начального уровня для гастрономии и пекарного, кондитерского производства. Часто конвектоматы этого произ...
Электрокипятильник (бойлер) — ёмкость для подготовки больших объемов воды, доведенной до точки кипения. Вода нагреваеться с помощью ТЭНов, расположен...
Нагревательный аппарат или прибор, для поддержания в горячем состоянии приготовленной пищи. Обычно изготавливается в виде шкафа, внутри которого наход...
Профессиональная мебель для перемещения продуктов и готовых блюд между цехами. Также выпускаются тележки для сервировки.
Машины с электрическим приводом для измельчения различных продуктов путем натирания. Условно терочные машины можно разделить на два класса: - роторны...
Оборудование, позволяющее рационально организовать подачу для целей сервировки большого количества тарелок одинакового диаметра. Принцип действия осн...