Наименование:
Вафельницы серии GH15

Категория:
Оборудование для фаст-фуд \ вафельницы

Производитель:
Kocateq

Страна:
Ю.Корея

Сладкие десерты на основе свежевыпеченных вафель позволяют значительно увеличить прибыль владельцам баров, ресторанов, кофеен. Простое и быстрое приготовление блюда, в основе которого вафля из жидкого теста, привлекает и сетевые заведения фаст фуда. Особенность вафли - её специфическая форма с ячеистой структурой. На выпеченную тестовую основу можно положить фрукты, украсить её взбитыми сливками, сиропами и шоколадной крошкой. Отличное дополнение к любым горячим напиткам в холодное время года! Вафли с шариком мороженого и фруктами пользуются успехом летом. А если использовать пресное тесто, а в качестве топпинга - листики салата, острый соус, шпроты или другую рыбу, то получается отличное дополнение к кружке пива. Возможно подача вафель как в свежевыпеченном, так и в холодном вариантах. Для выпечки вафель разной формы с характерной ячеистой структурой необходима вафельница. Предлагаемые нами вафельницы предназначены для коммерческого использования на предприятиях общественного питания. Высокая мощность, надежная конструкция позволяют выпекать вафли в течение рабочего дня без риска перегрева, нехватки мощности и других технических проблем , возникающих при использовании бытовых аналогов. Особенности конструкции: - спроектировано для рынков ЕЭС на основе лучших европейских образцов; - полное соответствие стандартам безопасности РФ и ЕЭС; - корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI304 и AISI430; - поверхности для выпечки изготовлены методом высокоточного литья из специального теплопроводящего сплава для равномерного нагрева по всей пощади формы; - высокий класс обработки поверхности форм для минимизации пригорания теста в процессе многократной выпечки вафель и простой очистки; - сбалансированная верхняя форма позволяет готовить вафли с минимальными усилиями; - термоизолированная ручка верхней формы; - ручка термостата класса HEAVY-DUTY для надежной эксплуатации и простой настройки температуры; - быстрый нагрев и восстановление температуры, благодаря высокой мощности ТЭНов; - регулировка температуры в диапазоне от 80 до 300 Градусов Цельсия (как правило вафли выпекаются при температуре пластин + 250 + 280 Градусов Цельсия 2-5 минут); - аналоговый таймер выпечки до 15 минут с звуковой сигнализацией окончания времени выпечки (не отключает нагрева); - световые индикаторы сети и подачи напряжения на нагревательные элементы; - регулируемые по высоте ножки из специального пластика для устойчивой установки на любой горизонтальной поверхности без риска её оцарапывания; - простое подключение к стандартной однофазной розетке 220/1/50. Технические данные: Модель Мощность, кВт Размеры, cм Размеры рабочей поверхности, мм Форма выпечки GH15SB 1,5 34x37x24 275x245 квадрат GH15FB 1,5 34x37x24 250х250 цветок GH15WB 1,5 34x37x24 250x250 бельгийская (квадрат)

Вафельницы серии GH15 Kocateq с успехом используются в ресторанах,столовых, барах и кафе

Возможно Вас также заинтересует: Вафельницы

Описание производителя
Kocateq

Korean Catering Equipment Manufacturing Company, Южная Корея. Все предлагаемое концерном оборудовани подробнее

Описание категории
вафельницы

Устройство для выпекания вафель. Нагрев производится посредством электрического тока, поэтому они мо подробнее

Amana Inc., США. Международный концерн выпускающий в том числе профессиональные микроволновые печи для общественного питания. Все изделия отвечают тре...
Lilly Codroipo S.r.l., Италия. Высококачественный, профессиональный инвентарь итальянского производства для организации работы пиццерий. Все изделия о...
Romeo Agustoni S.r.l. - производитель профессионального механического оборудования для предприятий общественного питания. Компания специализируется на...
Unox S.p.A. Производитель конвективных печей начального уровня для гастрономии и пекарного, кондитерского производства. Часто конвектоматы этого произ...
Zanolli S.p.A., Италия.Высококачественное итальянское оборудование для пиццерий. Все изделия отвечают требованиям стандартов безопасности и гигиены РФ.
Машины для нарезания бисквита на тонкие слои. Используются в производстве тортов.
Моноблочная холодильная машина предназначена для установки в стену или на крышу камеры. Для настройки всех параметров используется электронный контрол...
Большая группа теплового оборудования, где продукты готовятся в среде насыщенного пара. Пароварки делятся на: - работающие при атмосферном давлении; -...
Основное назначение-сушка свежеприготовленной пасты для длительного хранения.
Классическое кухонное оборудование, используемое для операций тушения, жарки в объеме кипящего жира или масла. Нагрев продукта происходит от стенок ем...