Наименование:
Фризеры для приготовления замороженного йогурта модели SSI-1S, SSI-2S.

Категория:
Холодильное оборудование \ Для приготовления, продажи мороженого \ фризеры мягкого мороженого

Производитель:
Koreco

Страна:
Ю.Корея

Спрос на свежеприготовленные десерты на основе мороженого, замороженных йогуртов ограничивается в России коротким сезоном, большим предложением готового мороженного массового производства. Высокая стоимость традиционных фризеров мороженого, их габариты не позволяют операторам небольших кафе и ресторанов их установку. Предлагаемые модели настольных фризеров SSI-1S, SSI-2S используют недорогой конструктив гранитор. Это в сочетании с использованием современных датчиков измерения вязкости и электронной схемой управления позволило создать сверхкомпактные модели с невысокой стоимостью. Впервые можно говорить о фризере мягкого мороженого, доступного даже небольшому бару. Модель с одной ёмкостью позволяет готовить до 50 порций аппетитных свежих десертов! Значительное удобство использования данных аппаратов обусловлено информативной и простой панелью управления. Достаточно залить готовую смесь в емкость фризера и выбрать консистенцию готового продукта. Процесс приготовления запустится автоматически. Сообщение “OK” на дисплее свидетельствует о готовности продукта к выдаче. Рекомендуется предприятиям малого бизнеса (кафе, рестораны, предприятия выездного обслуживания) для добавления в меню десертов на основе мороженого. Особенности конструкции: - современный неброский дизайн (отлично подойдет для любого заведения); - прозрачная емкость с подсветкой для визуализации процесса приготовления (привлекает потенциальных покупателей, увеличивая вероятность спонтанного приобретения мороженого); - канапе с подсветкой с возможностью размещения рекламы, напечатанной на светопрозрачной пленке; - простая разборка для целей отчистки; - испаритель из нержавеющей стали; - мешалка специальной конструкции для получения мороженого с максимальным насыщением воздухом и равномерной консистенцией; - все части , соприкасающиеся с продуктами питания, изготовлены из материалов, безопасных для контакта с пищевыми продуктами; - полностью автоматический процесс приготовления с контролем вязкости (консистенции) готового продукта (температура готового продукта будет варьироваться в диапазоне от – 2 до – 10 Градусов Цельсия в зависимости от выбранной вязкости и удельной массы сахара в смеси); - возможность приготовления широкой гаммы замороженных десертов на основе предварительно пастеризованных натуральных продуктов, готовых сухих и жидких смесей; - электронный контроллер, автоматически оценивающий состояние холодильной системы, степень заполнения рабочего бачка фризера, каплесборника с индикацией состояния на панели управления; - простая, интуитивно понятная панель управления (кнопки выбора режимов: - приготовления мороженого; - экономии электроэнергии; - кнопка очистки; - кнопка увеличения / уменьшения вязкости смеси; - кнопка подтверждения значения выбранного параметра); - отображение текущей температуры смеси на индикаторе панели управления; - кнопка включения питания; - подключение к сети переменного тока 220/1/50 обычной вилкой; - воздушное охлаждение конденсатора; - съемный фильтр конденсатора для простой очистки от пуха и пыли; - герметичный холодильный агрегат ,работающий на экологически чистом фреоне; - компактные размеры позволяют устанавливать фризер в разных местах помещения (зал, барная стойка, кухня и т.п.) в зависимости от ситуации и с учетом сезонного фактора. Технические данные: Модель SSI-1S SSI-2S Напряжение, V 220/1/50 Максимальный ток,А 3,1 4,2 Мощность, Вт 485 730 Габаритные размеры, мм 307*474*694 537*474*694 Вес нетто, кг 28 50 Рекомендуемая температура окружающей среды +20ºC / + 32ºC Температура мороженного 0ºC / - 7ºC Управление системой охлаждения Контроль вязкости датчиком крутящего момента мешалки Модель компрессора/мощность NEK2134GK/ 391 Вт NEK2150GK/ 358 Вт Число емкостей 1 2

Фризеры для приготовления замороженного йогурта модели SSI-1S, SSI-2S. Koreco с успехом используются в ресторанах,столовых, барах и кафе

ОТВЕТ И ВОПРОС

Задал(а): Александра Дата: 27.10.2016

Фризеры для приготовления замороженного йогурта модели SSI-1S, SSI-2S. Koreco.

Добрый день. Пожалуйста вышлите паспорт .Подскажите отличие фризера для мягкого мороженного и фризера для приготовления замороженного йогурта. Спасибо.

Здравствуйте! Запрашиваемого документа у поставлемого нами оборудования промышленного назначения не имеется. Рекомендуем ознакомиться с информацией по ссылке http://catalog.pectopah.ru/Articuls.aspx?p=0&manid=-1&catid=&stid=-1&ps=20&cur=1&sexp=Type&sdir=1&prodid=&type=235&model=&code=&powid=-1&prid=-1&acc=-1


Описание производителя
Koreco

Korean Catering Equipment Manufacturing Company, Южная Корея. Все предлагаемое концерном оборудовани подробнее

Описание категории
фризеры мягкого мороженого

Представленные в этой категории фризеры можно условно разделить на две группы:Батч-фризеры с вертика подробнее

LG Electronics Inc. — южнокорейская компания, один из крупнейших мировых производителей потребительской электроники, бытовой и профессиональной техники.
Mirror S.A., Испания. Оборудование класса heavy-duty для предприятий fast-food. Особенно отметим выпускаемые этой фирмой контактные грили для обжарки ...
Rollmatic S.r.l., Италия. Фирма производит тестораскаточные машины для производств любой производительности, столы для обработки слоеного теста, произ...
Scholl GmbH, Германия. Поставщик настольных и встраиваемых универсальных индукционных плит. Традиционное немецкое качество. Все изделия отвечают требо...
World Seiki CO., LTD (Япония). Лидер рынка оборудования для пекарен формата bakeoff в Японии.
Холодильное оборудование, устанавливаемое в зале ресторана. Предназначено для хранения и экспонирования кондитерских изделий, вина, десертов, сыров.
Оборудование, применяемое в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий, очень многообразно. Его правильный выбор зависит от того, насколько пра...
Плиты, где в качестве рабочей поверхности используется стеклокерамическая плита. Источником нагрева является ИК-излучение нагревательной спирали, расп...
Класс пекарных печей, где выпечка продукта производится на дне пекарной камеры (поде). Приготавливаемый продукт размещается либо непосредственно на по...
Машины, как правило, с электрическим приводом для очистки рыбы от чешуи.